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離乳食

5か月ごろ～

保育園ではカブから始めます

味覚を育てるためにも、まずは大根なら大根の、
人参なら人参の、そのものの味を赤ちゃんに伝えてあげましょう。

大根
玉ねぎ
にんじん

キャベツ
ピーマン
かぼちゃ

固いやさいから茹で、
赤ちゃんの食べやすい柔らかさに。
７か月ごろからの手づかみ食べにも◎
大根・にんじんは手でつかみやすいように
スティック状にしています。

保育園のお豆腐は、”岸とうふ店”さんの
お豆腐を使っています。

おいしさのヒミツは・・・

マーボー豆腐や豆腐チャンプルー
などのメイン料理の他に
みそ汁や離乳食にもこのお豆腐を
使っています。

毎日のように作っているみそ汁。
具だくさんになるように。
他のメニューで使っていない野菜を使用したり
昨日と被らぬ具にしたり、
切り方を変えたり・・・と
工夫して考えています。出汁には厚削り節を使用。

みんな大好き！

カリカリ・アツアツでおいしいフライ。
冷凍ものは一切使っていません。
一つ一つ衣をつけて丁寧に揚げています。
卵・小麦粉・牛乳・水を混ぜ、バッター液を作り
生パン粉をつけて揚げています。
一つ一つ手作りしているからこそ、
とっても美味しいです。
子どもたちも２回３回とおかわりします。

ドーナツ・かりんとう・カステラ・クッキー・ナポリタン・・・
午後のおやつも手作りしています。

おかわりが出来るように多めに作って、
お腹いっぱい食べられます。

”メインのおやつ” ＋ ”フルーツ” ＋
”牛乳or麦茶”
この３つがおやつとなります。
フルーツもスイカやメロン、
オレンジ、桃など
その季節のおいしいフルーツを
配達してもらっています。

そう言ってもらえたら給食先生とても嬉しいです。